Poderi Moretti
Spumante Classic Method VSG Novelle Nebbiolo - Italienischer Schaumwein
Spumante Classic Method VSG Novelle Nebbiolo - Italienischer Schaumwein
Shipping & Returns
Shipping & Returns
DE: 6.7 €, ab 120€-Bestellwert versandkostenfrei
AT: 18.9 €, ab 300€-Bestellwert versandkostenfrei
Hamburg: frei geliefert schon ab 0 € in 5 km Entfernung von Kottwitzstr. 52, sonst DE gilt
Rückgaben: bitte sehen Sie unsere AGB
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Spumante Classic Method VSG Novelle Nebbiolo - Italienischer Schaumwein - Poderi Moretti - DATENBLATT
| Rebsorte | 100% Nebbiolo |
|
Jahrgang |
|
|
Anbauregion |
Monteu Roero (Cuneo, Piemont) |
|
Alkoholgehalt |
13 % |
|
Vinifikation, Gärung, Veredelung |
Weinlese per Hand mit großen Kisten, sanftes Pressen durch Walzenbrecher, erste Gärung im Edelstahlfass bei niedriger Temperatur für 20 Tage, danach zweite Gärung in der Flasche für 30 Tage, Reifung für mind. 3 Jahre in der Flasche, Veredelung für 3 Monate nach Degorgement bei kontrollierter Temperatur |
|
Verkostung |
strohgelb intensive und langanhaltende blumige und fruchtige Noten im Mund sehr fein und elegant, mit guter Frische und geschmacklicher Fülle |
|
Paarungen |
perfekt zu Risotto, leichten Pastagerichten, weißem Fleisch, Vorspeisen |
| Serviertemperatur | 10-12° |
WINZER und ANBAUREGION
Poderi Moretti ist eine Weinkellerei, die seit über 400 Jahren Wein aus autochtonen Rebsorten in Roero (Piemont) herstellt. Francesco und Alessandra Moretti führen die Familientradition fort.
Die angebauten Rebsorten sind Arneis, Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Poderi Moretti hat mehrere Auszeichnungen für ihre Weine bekommen, u.a. von Luca Maroni, Vert du Vin, Veronelli und Falstaff.
WEINBERG
UNSERE REZEPTEMPFEHLUNGEN
| Welches Essen passt zu Spumante Classic Method VSG Novelle Nebbiolo - Italienischer Schaumwein von Poderi Moretti? Empfohlene Rezepte aus unserer Rezeptsammlung: |
