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Musso

BARBARESCO Wein DOCG 2019 Musso

BARBARESCO Wein DOCG 2019 Musso

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BARBARESCO WEIN DOCG 2019 MUSSO - DATENBLATT

Rebsorte 100% Nebbiolo

Jahrgang

2019

Anbauregion

Barbaresco (Piemont)

Ausrichtung

Südwesten
Boden kalk, lehm
Höhe
240-260 ü.d.M.

Alkoholgehalt

14.5%

Vinifikation

Handernte mithilfe kleiner Kisten - Sanftes Pressen durch Walzenbrecher

Gärung

Gärung bis 28-30° für 18-20 Tage

Veredelung

in 50 hl-Holzfässern aus slawonischer Eiche: 12 Monate

danach 6 Monate in kleineren 20 hl- Holzfässern

in der Flasche: 7-8 Monate

Verkostung

granatrote Farbe durchschnittlicher Intensität mit feinen rubinroten Reflexen

fruchtiges Bouquet von getrockneten Früchten (Aprikose), getrockneten Blumen, Konfitüre mit roten Früchten, Kräuternoten von rosa Pfeffer, Zimt, Tabak

im Mund trocken, vollmündig, warm, mit angenehmen Tanninen und langem Abgang, armonisch.

Paarungen

perfekte Begleitung zu Schmorbraten, Wildfleisch, Pastagerichten mit Fleischsoße, gereiftem Käse. Ebenfalls ausgezeichnet als Meditationswein.

Auszeichnungen
BARBARESCO WEIN DOCG 2019 MUSSO


WINZER und ANBAUREGION

Die Familie Musso leitet die Azienda Vitivinicola Musso seit 1929. Die angebauten Rebsorten auf nur 10 Hektaren sind: NEBBIOLO DOC, DOLCETTO D'ALBA DOC, LANGHE FREISA DOC, LANGHE CHARDONNAY DOC, ROERO ARNEIS DOCG (in Roero Region in Zusammenarbeit mit einem anderen Winzer).

Weinberge und Weinkeller befinden sich in Barbaresco (Cuneo, Piemont) mitten in der Langhe Region. Die jährliche Produktion beträgt 80.000 Flaschen, davon ca. 40% Barbaresco.

DER WEINBERG

BARBARESCO WEIN DOCG 2019 MUSSO


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