Fried Chicken Rezept - Tori Tempura

Fried Chicken Rezept - die Zubereitung der Tori Tempura Schritt für Schritt

Zeit: 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Nährwertangaben pro Person:
Kalorien: 577,1 kcal
Fett: 16,2 g
Eiweiß: 40,9 g
Kohlenhydrate: 63,2 g

Zutaten für 4 Personen:

• 600 g Hähncheninnenfilets
• 100 g Speisestärke
• 100 g Mehl
• 25 g Tomatenmark
• Öl
• Wasser
• Salz
• Frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:

1. Mehl, Speisestärke, Tomatenmark und 200 ml Wasser sowie jeweils einer Prise Salz und Pfeffer zu einem Tempurateig vermengen.
2. Das Hähnchenfleisch in dem Teig wenden.
3. In heißem Öl frittieren.
4. Auf vier Teller verteilen und noch warm servieren.

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