Chicken Teriyaki Rezept

Chicken Teriyaki Rezept

Chicken Teriyaki Rezept - die Zubereitung der Teriyaki Spieße

Zeit: 30 Minuten + Zeit zum Marinieren
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Nährwertangaben pro Person:
Kalorien: 348,1 kcal
Fett: 15,9 g
Eiweiß: 14,6 g
Kohlenhydrate: 34,1 g

Zutaten für 4 Personen:

  • 600 g Hähncheninnenfilets
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • Chiliflocken
  • Sesamöl
  • Honig
  • Sake
  • Sojasauce

Zubereitung:

  1. Die Knoblauchzehen schälen und pressen. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
  2. Beide Zutaten in einer Schüssel mit zu gleichen Teilen Sake und Sojasauce vermengen. Mit einem EL Chilipulver sowie 2 EL Honig vermischen.
  3. Das Fleisch mit der Sauce marinieren und für 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
  4. Das Fleisch auf Spieße stecken und diese von beiden Seiten in der Pfanne anbraten.
  5. Auf vier Teller verteilen und noch warm servieren.

 

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